admin

Idag släpps Loge och Glänta, två cidrar gjorda på 100% must av cideräpplen från vår egen odling i Lohärad. Du hittar dem på hyllan i Rimbo, Norrtälje och Hallstavik, och de går att beställa till alla Systembolag i Sverige på systembolaget.se. Loge är en torr cider i fransk stil, med…

I anrika Linneanum i Uppsala Botaniska trädgård avgjordes Must & Cider SM den 18 april 2026. Vi på Ciderbruket var på plats och hade skickat in våra nya hantverkscidrar Loge och Glänta 2024 till tävlingen. Vi är mycket glada över bronsmedaljerna och all uppskattning vi mötte och ser priserna som…

Ciderbruket skriver tillsammans med branschkollegor om EU-Kommissionens förslag om regler för hur olika sorters cidrar får märkas. Förslaget är en klar förbättring men kan både förstärkas och förbättras. Fruktodlare, ciderkonsumenter och cidermakare i Sverige och Europa gynnas avsevärt om förslaget genomförs. Eftersom förslaget är helt i linje med regeringens Livsmedelsstrategi…

Nu finns våra ciderglöggar att beställa! Två sorter som är gjorda på vår äppelcider, pors, pomerans och julkryddor. Cidern kommer från vår egen odling av franska, engelska och svenska cideräpplen. Porsen är också lokal. De är avsedda att drickas kylda eller värmda och skiljer i alkoholhalt. De finns i Systembolagets…