Hej!
Vi är sex vänner som älskar riktig lantcider och odling i samklang med naturen. Ännu finns det inte så många odlingar av äpplen lämpade för ciderproduktion i Sverige – men tänk om vi kan göra det själva här i Roslagen – och starta ett eget ciderbruk?
Sagt och gjort. Vi planterade tvåtusen äppelträd, byggde en ciderfabrik, lärde oss att jäsa cider – och snart kommer vi att ha produkter att lansera. Det blir torr och halvtorr cider, med doft och karaktär. Sådan hantverkscider som vi själva tycker om.
Under vintern 2025–2026 utvecklar vi våra produkter och gör allt klart för lansering. Kontakta oss gärna om du vill veta mer.
Hälsningar
/ Mats, Maria, Anton, Jonas, Staffan & Per
Vår Odling
Vår odling i kalkhaltig jord i en solig sluttning i Roslagen är en helhet, där vi skapar ett kretslopp och samarbetar med naturen. Vi hjälper pollinerarna och som tack fixar de frukten. Därefter pressar vi äpplena till must som får jäsa till en naturligt bubblig cider. Full av doft från våra 25 olika cideräppelsorter.